关于羊了个羊通关率不到0.1?羊肉汤骨头汤里白色的是什么，羊骨头里面的白汤是什么这个很多人还不知道，今天小栢来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

羊了个羊通关率不到01？羊肉汤骨头汤里白色的是什么 羊骨头里面的白汤是什么

1、9、碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤；而清炖羊肉是我们生活中吃的比较多，特别是冬季，喝上一碗热乎乎的羊肉汤，特别的暖身暖胃，羊肉汤还特别的滋补，羊肉里面含有的，蛋白质，脂肪，碳水化合物和各种维生素钙铁等物质，对身体也非常的温补作用，还有一个作用是很多朋友都不知道的，就是经常使用羊肉再加上一些配料，具有非常好的健胸和丰胸的作用。

2、很多人感觉羊肉汤就是冬季食用的，其实夏季多喝一些羊肉汤也是非常好。

3、毕竟夏季要吹空调，吃很多冷饮，身体的湿气是比较重的，喝点温补的羊肉汤是很有必要的。

4、今天小编给大家分享的是清炖羊肉汤的一些小技巧，让你在家也能炖出乳白色的没有膻味的羊肉汤来。

5、我们来准备羊肉汤需要的食材：羊肉，生姜，葱段白萝卜，红枣，羊骨，盐。

6、首先把买回来第二步：在羊肉焯水的时候8.加入白菜，用中火煮沸之后，撇去浮沫。

7、的羊肉和羊骨清水清洗干净，然后放到清水里面浸泡1~2个小时。

8、这样煮汤的时候汤汁不会浑浊。

9、浸泡好之后，我们把羊肉和羊骨冷水放到锅里，大火煮开之后，我们把表面的浮沫撇去。

10、羊肉跟羊骨捞出来，用温水清洗一下，放到锅里，水要一次性加足之后在锅里加入之前切好的生姜片和葱段，加几颗红枣，大火煮开之后用小火慢炖一个小时左右。

11、炖煮好以后把羊肉捞出来，羊骨继续炖煮，再煮个30分钟就可以了。

12、这样汤汁才会更加浓郁，鲜美，清炖羊肉不需要加太多的香料。

13、下面把捞出来的羊肉切成小块，放到碗里备用，小葱香菜都切好备用。

14、再准备一锅，锅热了之后再把羊汤倒进去，这个也是羊汤乳白的一个诀窍，煮开之后放羊肉，出锅前加点盐拌均匀就可以出锅了。

15、做好的羊肉汤盛到碗里之后撒点葱花香菜，喜欢辣的加点红油辣椒，配上烧饼或者饼丝就可以美美的开吃了。

16、在家清炖羊肉汤的时候，记住，不要加什么的香料，只加点生姜跟葱就可以了，炖煮的时候盐一定不要加，要不汤汁就容易浑浊，羊肉也会不软烂的，一点就是，另起一锅，要锅热之后加入羊汤，这也是汤汁乳白 的一个关键，之后加入点自己喜欢的粉条，萝卜什么的煮一下就可以，出锅前加点盐就行了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。