关于腰果为什么没有壳，为啥腰果没有壳这个很多人还不知道，今天欣欣来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

腰果为什么没有壳 为啥腰果没有壳

1、过敏体质人群紫皮腰果比普通的便宜，是因为紫皮腰果培养比较简单。

2、对于紫皮腰果来说，一般都是连着果皮一起卖的，重腰果紫皮腰果其实就是没有去皮的白腰果，去皮处理后会变成白色的腰果，因为去皮过程比较复杂，所以市面上的白腰果比紫皮腰果贵。

3、但是紫皮腰果的保质期更长，而白腰果需要晒干才能长期保存。

4、皮通常指的是腰果壳，而腰果壳是有毒的，在中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，这是腰果所属的漆树科植物所共有的特点，因此市面上的腰果几乎都是去壳产品，不过里面的种皮经处理后是可以放心接触的，但这层外皮口感质地粗糙，不能用于食用，买去皮的腰果吃更方便，而且没有外皮的重量，腰果买到手更实在。

5、量比较重，而普通腰果一般都是剥掉果皮之后再进行售卖的，重量比较轻，所以由此看来有可能紫皮腰果的价格要比普通腰果更便宜一些。

6、但具体价格还是需要根据腰果的品质来决定，一般品质越高的腰果，其价格也会越贵，而品质较的要贵，价格自然而然就会要便宜一些。

7、腰果贵的原因作为日常食用坚果的一种，腰果因为外形长得像肾又被称为鸡腰果，丰富的营养价值，可作用。

8、跟其它种类的坚果如夏威夷果、榛子等不同，市场上售卖的腰果都是没有壳的。

9、但是它的壳不比其它坚果脆弱，不但不脆弱里面还有一层有毒的酚类汁液，所以工人手工去壳的时候也会有很多不适的症状。

10、腰果的原产地是在美洲巴西的东南部，它们在树上成熟的样子如所示，一个腰果苹果上只结有一个新鲜的腰果。

11、腰果苹果也可以作为一种完美的水果存在，在当地就有销售的，它不仅含有糖和维生素C，还有丰富的B族维生素。

12、 此外腰果苹果无核多汁，也不失为选择。

13、除了被当作水果，腰果苹果的果汁经过三四天的发酵蒸馏就可以生产腰果酒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。