韩国饮食文化在的发展引发怎样的思考
“路菜”是先人保存食物的智慧，进而被演化成标志性的美食。味觉记忆的强大，往往让人们对故乡食物的迷恋十分牢固，甚至被赋予“乡愁”这样的文学语汇。该集将跟随那些奔波在路上的人们，品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。我个人的感觉 其实 就是一点。。
舌尖上的韩国 韩国吃的特色
就是无论是什么一定要发扬 文化 而不是 形式
一样 地址：坂急百货梅田店内 你看韩国的饮食文化 。并没有 简单的宣传他们的饮食 怎么个味道 怎么个做法。。
而是加上厚重的文化色彩。
如 韩国的饮食 在让大众所认识 依靠的是 《大长今》
咱们国内引起本国国民对 中华美食兴趣的是什么？？ 《舌尖上的》
而 为什么我们中第八集：合国那么灿烂的美食文化在外国没有收到理想中的效果呢？？
舌尖上的王家卫：《花样年华》里的食欲与爱情
《花样年华》上映20，泽东电影成立30之际，王家卫完成了该片的4K数码修复工程，将至臻完美的版本再次登上大银幕。电影早前曾在美国纽约、法国卢米埃及韩国釜山先后放映，也终定在4月29日，于全港6间英皇戏院隆重上映。
电影的故事并不复杂，由梁朝伟和张曼玉饰演的男女主角是邻居，男人的妻子和女人的丈夫有了婚外情。俩人发现伴侣背叛他们后十分痛苦，想知道婚外情发生的原因和经过，于是他们互相饰演对方的趁此机缘，王家卫在访谈中聊起拍摄《花样年华》的契机：时值在巴黎宣传《春光乍泄》，期间与张曼玉共进晚餐。由于两人从《东邪西毒》后便没再合作，张曼玉提议「我们应该再合为了还原当年的氛围，王家卫还特地设计了食谱，「因为上海人对食物很讲究——有些菜只有特定季节才能吃到，这份食谱是小时候对母亲做菜的回忆，因为菜肴本身力求，设计完后，我就得找一个上海本地女子来烹调。」即便如此，他也表示食物不是让观众去看的，也不会让演员真的吃，但它能帮助演员们创造某种更真实的情绪。作拍一部电影」，并指明想与梁朝伟搭档。当时正在阅读《厨房里的哲学家》（The Physiology of Taste）的王家卫，即刻想到以美食为主题：「不如我们拍一系列小故事，你们俩扮演所有这些故事里的主角。」于是将这部影片暂时命名为《美食的三段故事》，而《花样年华》最初便是其中的第二部。于是，自与张曼玉的晚餐开始，食物便成了影片中最为重要的元素和象征之一。伴侣，想象这段恋情是如何发生的。渐渐地，他们无法分清「饰演」和「真实」的别。
但讽刺的是，同样的电饭煲，却给张曼玉带来了更多约束。以前，她每晚拿着保温壶下楼买云吞面，在狭窄的楼梯间和梁朝伟擦身而过。「在〈花样年华〉中，人们习惯出外吃面。它像一次家庭外游，因为他们的生活空间很狭窄。『买面』更像是一种借口，他们只想出去透一透气。」「买面」和「面档」的刻意安排，除了是两人排解的出门空间之外，也是他们可以「偶遇」的情感空间。电饭煲这一便利的煮食工具，多少阻断了她外出买面的理由。后来上海邻居孙太太教训她常外出不当后，张曼玉则再次投入到与邻居一起吃饭、搓的生活中，面对邻居的流言蜚语，她终究失去了出门透气的借口。
在故事设定的1960年代，的风气保守，邻居的概念也与今天有所不同。他们不仅是住在对面的人，还与你共享着厕所这种私密空间。潘迪华饰演的孙太太是典型的上海人，他们知道一切却从来不说，只会在特定的时间会点醒你，告诉你他们知晓一切。这就是张曼玉和梁朝伟面对的环境，也是王家卫的童年时光。王家卫生于1958年的上海，5岁随父母迁到。「《花样年华》是对60年代的一次重访，我们追求的是一种韵味，是关于60年代的某种情绪。潘迪华的角色让我想起了母亲——那些戏和晚餐场景，都是我的童年。」
居住在狭仄的空间，游走于关系密切的社群，人总需要一个地方来谈私事。王家卫挑选了金雀餐厅作为两人约会的场所，这家店用中餐的食材做西式菜肴，顾客主要是人，不是真正意义上的西餐厅。脱离了粤式、上海饮食文化，也非严格意义上的中西餐厅，属性的模糊和双重性如同两人的关系——既是婚外情的受害者，又饰演着对方伴侣的恋人角色，食物成为中介，借此试探对方的口味，想象情敌的性格和魅力。
《花样年华》中，食物总不断出现在05不同的场合与时间，从片头上海邻居孙太太的「烤鲫鱼」，到后来邀请张曼玉一起吃的「蹄膀汤」和「时菜云吞」，都代表着1960年代刚从内地搬到的上海社群。张曼玉下楼买的云吞面、芝麻糊、糯米鸡，则是日常食物，她老板生日时提及的天香楼（杭州菜馆）、金凤餐厅（西餐厅），也都表明了那个时代里多种生活方式的异与融合。
正如影片临近结尾的字幕如此写着：「那个时代已经过去，属于那个时代的一切都不存在了。」王家卫以食物和日常生活细节建构了已消失的60年代情怀，这段记忆不属于纯粹的上海人或人，而是身处在两种，甚至多种身份下的族群。食物是与时间感知相连的怀旧角色，也是角色感情显隐的中介，「在所有事物背后的真正时间是怀旧，不同种类的食物，在不同时段和季节标示的不只是时间，而是时间的记忆。」
逛遍舌尖上的8家奢牌餐厅，你与品只有一杯咖啡的距离
与大楼外观的恢弘大气不同， Le Café V采用了较为清新宜人的暖色系风格， 有种在家里叹享下午茶的亲密感。美食 当前，现代人越来越追求舌尖上的 时尚 。 极富设计感的室内环境，搭配精致可观的新鲜佳肴， 早已成为高端旅行爱好者探途美味的重要追求。
如红酒文化。。并不只是 宣扬红酒 怎么好喝。。而是将 红酒的文化 和品味。这个春日，本有太多的来不及。 未能拜访的梦想餐厅，不妨先行种草一波， 等全球禁令正式解除，就选上那家心仪的奢牌餐厅，拍照、品食、赏景通通安排！
01
大阪LV餐饮空间
Le Café V & Sugalabo V
地址：日本大阪心斋桥御堂筋大厦7F
Le Café V拥有且宽敞的室外露台 ，夜幕时分约上三五好友置身此处，仿佛度假在游轮甲板之上，月色星辰便是前程的无际深海，一边吹着徐徐凉风，沐浴城市光影，一边对酒当歌，谈笑风生，多惬意。
除了Le Café V，在7层还有一家极为隐秘的餐厅， 藏在走廊尽头的LV Monogram手提箱后， 屡次入选为“50大餐厅”的Sugalabo分店 Sugalabo V。
进入Sugalabo V的门槛略高，平时只接待特定顾客，须通过熟客。 餐厅洋溢着浓郁的复古贵族风格， 运用木质材料作为主基调，分布到各种家具，配以红色皮质座椅及几何拼接的地砖，供应餐品由当地名厨须贺洋介主。虽然难以预订，一旦在里面用过餐，多难也是值得。
02
Dior Café
到首尔必打卡的全球Dior旗舰店House of Dior，犹如含苞待放的纯白花朵造型本身就极具观赏性， 顶层这间由知名建筑师Peter Marino刀的Dior Café在设计上同样出彩 ，继续把白色浪漫发挥，并加入灰色简约美学，成功营造出高雅的梦幻氛围。
这边的餐食由“甜点界”Pierre Hermé与Christian Dior共同打造，在保证食物口感的同时，力求呈现最美的形态，视觉与味觉相得益彰，直撩食欲。 尤其是有“少女酥胸”般美称的马卡龙， 来Dior Café不容错过。
03
比弗利山庄古驰餐馆
Osteria Brly Hills
地址：美国洛杉矶比利佛山庄旗舰店3F
选址在洛杉矶富人区比弗利山庄， 全球第二家 Osteria继续延续佛罗伦萨店的复古花园风格，处处充满了典型的雅奢气质 ，不论是招牌林间空地印花壁纸，还是大理石马赛克地板，或是樱桃红的天鹅绒沙发，无不散发着精美的魅力。
餐厅设有50个座位，主厨团队非常强大， 包括米其林三星主厨Massimo Bottura、首位获得米其林星级的墨西哥裔女主厨Karime López以及经验丰富的Mattia Agazzi， 联合提供了富有加州特色的新鲜菜肴和经典的意式餐食， 帕马森干酪意大利饺子是当中的招牌菜式。
寻味固然重要，在餐厅，拍照也是头等大事。 Décor家饰系列餐具、华丽的用餐环境、罗迪欧大道的街景等，都是顶好的背景素材。 索性先到下层品牌店购物一番，捎上几件服饰，然后找一个露台的位置，疯狂摄下美照。
04
东京香奈儿米色餐厅
CHANEL Beige Alain Ducasse
地址：日本东京银座3-5-3香奈儿大楼10F
以COCO CHANEL偏爱的米色命名，并邀请了法国名厨Alain Ducasse坐镇， 集法式优雅和CHANEL经典美学于一身 的CHANEL Beige Alain Ducasse，堪为奢牌餐厅里的 时尚 佼佼者。
餐厅 乍看之下简单低调，实则暗藏用心，于细节处均可窥见： 楼层按键运用了CHANEL的标志代替数字，餐厅内的地毯、沙发、靠垫等配饰皆采用斜纹软呢的布料，还有米色把持下的用餐空间，全是精巧设计的体现。
至于料理，餐厅更是没有放松，通过主厨精湛的厨艺， 把每一件餐食在保持食材原味的基础上，释放出新鲜的幸福感， 像店内备受欢迎的 经典山茶花慕斯蛋糕 ，就是其中的代表。
首尔爱马仕咖啡馆
Hermès Café MADANG
地址：韩国首尔江南区新沙洞630-26
坐落在首尔爱马仕旗舰店地下层的Hermès Café MADANG，相比起位于巴黎、纽约和东京的其他三家，它更有咖啡馆的生活气息，安静又不失格调。
到这家咖啡馆用餐，可以顺畅用英语跟服务生沟通，不过由于人气火爆，需要提前预订。
店里提供咖啡、酒水、甜点 （招牌是提拉米苏） 、简餐 （如意粉、焗饭、泰国菜） 等齐全餐饮，摆放到各式赏心悦目的Hermès餐具上。 如果结伴前往，点上一个下午茶套餐会是不错的选择。
06
Tiffany Blue Box Cafe
地址：美国纽约第道727号
《蒂凡尼的早餐》中，奥黛丽·赫本身着黑色长裙，站在蒂凡尼橱窗外吃早餐的样子，成为了女生心中追求梦想的优雅写照。时至今日， Tiffany Blue Box Cafe的出现，为坐在蒂凡尼内吃早餐的幻想制造了实现的可能。
蒂凡尼标志的水蓝色充斥着整间咖啡厅 ，座椅、墙身、餐具，甚至是服务员的围裙， 一律是蓝白相间的配色 ，坐在里面，光是呼吸都觉得心旷神怡。
咖啡厅 供应着新鲜的时令 美食 ，菜单会根据当地季节进行调整。餐具方面也很是讲究， 每一套都是出自蒂凡尼当季家品系列， 满满堪比电影的高贵质感。
07
伦敦博柏利咖啡厅
地址：英国伦敦摄政街1号Burberry旗舰店内
工整的英国人离不开雅致的下午茶，Burberry在伦敦开设的咖啡厅正是享用英式下午茶的绝佳去处。
门店秉承了旗舰店的室内设计风格，黑白两色相互掺杂， 无论桌椅，还是吊灯，或是门窗，彰显了纯正传奇的英伦风情。
你可以点上几道风味茶点，沉浸在Burberry的传统雅调中，借着咖啡的醇香，细细品味闲逸时光。要是时间充裕， 还可以到店内的小型工坊转转，里面摆放着香水、皮革制品等礼物， 挑选心仪的那款，刻上名字的字母，留下美好的纪念。
08
BVLG那是因为 我们只是一位的迎合外国人的口味，却没有宣扬 我们美食 后面的文化底蕴。ARI IL Café
身处百货公司的这一间宝格丽餐室，丝毫没有半点喧嚣，在转角处安守一方宁静，不被打扰。 大片的落地窗显现了的空间感，大量的木质摆设洋溢着温暖的氛围 ，食在店内，感动又心动。
来到宝格丽餐室， 由两个盒子组成且装载着花式糕点的茶盒 （包括迷你汉堡、三文治、巧克力等）是众多食客的心头，再选一杯对味的饮料，一顿完美的餐食大功告成。
对甜点感兴趣的你， 别忘了尝一尝柜台琳琅满目的巧克力 （茶盒配置有） ， 它们如同一颗颗宝格丽创造的钻石，在昏黄灯光的映衬下，闪烁着甜蜜诱人的光芒。
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舌尖上的王家卫：《花样年华》里的食欲与爱情
mamacita一首歌曲的名称，由Super Junior演唱。《花样年华》上映20，泽东电影成立30之际，王家卫完成了该片的4K数码修复工程，将至臻完美的版本再次登上大银幕。电影早前曾在美国纽约、法国卢米埃及韩国釜山先后放映，也终定在4月29日，于全港6间英皇戏院隆重上映。
大量的中式糕点，至今仍然是老人情往来不可或缺的馈赠佳品，它像一面镜子，折射着时代变迁和人情礼仪。可以说，点心伴随人们走过一年四季的节庆日子，也见证每一个生命的成长、完善，它寄托着幸福，也承载着人们仁爱互助的精神。电影的故事并不复杂，由梁朝伟和张曼玉饰演的男女主角是邻居，男人的妻子和女人的丈夫有了婚外情。俩人发现伴侣背叛他们后十分痛苦，想知道婚外情发生的原因和经过，于是他们互相饰演对方的伴侣，想象这段恋情是如何发生的。渐渐地，他们无法分清「饰演」和「真实」的别。
但讽刺的是，同样的电饭煲，却给张曼玉带来了更多约束。以前，她每晚拿着保温壶下楼买云吞面，在狭窄的楼梯间和梁朝伟擦身而过。「在〈花样年华〉中，人们习惯出外吃面。它像一次家庭外游，因为他们的生活空间很狭窄。『买面』更像是一种借口，他们只想出去透一透气。」「买面」和「面档」的刻意安排，除了是两人排解的出门空间之外，也是他们可以「偶遇」的情感空间。电饭煲这一便利的煮食工具，多少阻断了她外出买面的理由。后来上海邻居孙太太教训她常外出不当后，张曼玉则再次投入到与邻居一起吃饭、搓的生活中，面对邻居的流言蜚语，她终究失去了出门透气的借口。
在故事设定的1960年代，的风气保守，邻居的概念也与今天有所不同。他们不仅是住在对面的人，还与你共享着厕所这种私密空间。潘迪华饰演的孙太太是典型的上海人，他们知道一切却从来不说，只会在特定的时间会点醒你，告诉你他们知晓一切。这就是张曼玉和梁朝伟面对的环境，也是王家卫的童年时光。王家卫生于1958年的上海，5岁随父母迁到。「《花样年华》是对60年代的一次重访，我们追求的是一种韵味，是关于60年代的某种情绪。潘迪华的角色让我想起了母亲——那些戏和晚餐场景，都是我的童年。」
居住在狭仄的空间，游走于关系密切的社群，人总需要一个地方来谈私事。王家卫挑选了金雀餐厅作为两人约会的场所，这家店用中餐的食材做西式菜肴，顾客主要是人，不是真正意义上的西餐厅。脱离了粤式、上海饮食文化，也非严格意义上的中西餐厅，属性的模糊和双重性如同两人的关系——既是婚外情的受害者，又饰演着对方伴侣的恋人角色，食物成为中介，借此试探对方的口味，想象情敌的性格和魅力。
《花样年华》中，食物总不断出现在不同的场合与时间，从片头上海邻居孙太太的「烤鲫鱼」，到后来邀请张曼玉一起吃的「蹄膀汤」和「时菜云吞」，都代表着1960年代刚从内地搬到的上海社群。张曼玉下楼买的云吞面、芝麻糊、糯米鸡，则是日常食物，她老板生日时提及的天香楼（杭州菜馆）、金凤餐厅（西餐厅），也都表明了那个时代里多种生活方式的异与融合。
正如影片临近结尾的字幕如此写着：请相信，这一切都会好起来的：）「那个时代已经过去，属于那个时代的一切都不存在了。」王家卫以食物和日常生活细节建构了已消失的60年代情怀，这段记忆不属于纯粹的上海人或人，而是身处在两种，甚至多种身份下的族群。食物是与时间感知相连的怀旧角色，也是角色感情显隐的中介，「在所有事物背后的真正时间是怀旧，不同种类的食物，在不同时段和季节标示的不只是时间，而是时间的记忆。」
韩国人有时候用手指沾沾舌尖，又点点鼻尖，是为什么
第二集：心传度解释：
位居大阪的这家Louis Vuitton旗舰店，出自LV御用设计青木淳之手， 以航海为主题，整座大楼宛若一座巨大的奢华游轮。 1至4层是展销区，5、6层为展览区， 而顶楼则是这里最为突出的亮点——LV全球咖啡厅Le Café V。..腿麻的时候....做的动作
在鼻子上抹口Burberry Thomas’s Café水.
要让麻的腿尽快恢复.
韩剧“我叫金三顺”中振轩上厕所但没纸了出不来，很着急时有这个动作；
“宫”里彩静被困储物间时也有这个动作
舌尖上的1的获奖记录
《MAMACITA》及其特别版专辑《This Is Love》分别获得Gaon Chart K-POP的第三季度专辑奖及第四季度专辑奖。2012年10月11月至14日，由电视艺术家协会、日本放送人会、韩国导演制作者联合会举办的“第十二届中日韩三国制作者”在韩国庆州市举行。会上《舌尖上的》受到与会各国代表的普遍赞誉，并获得“制作者”。纪录片评委会主席认为，该部纪录片制作精良，具有较高的化制作水准。通过这部纪录片，观众不仅看到了悠放眼全球， 诸如LV、Dior、、Hermès等超一线品牌，将品牌坚守纽约蒂凡尼咖啡厅的高奢美学融进餐饮之中， 把餐厅打磨成艺术品，让食材化身绽放味蕾与视觉的轰炸机，正是实现了 美食 与 时尚 的完美结合，让食客能够从中充分体验双重享受。久的历史文化，也看到了一个富有活力的。
韩国人对的一种美食称为是世界上的节目叫什么？
叫：舌尖上的~
讲的是各种特色的从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。美食.
1，《舌尖上的》为播出的美食类纪录片，主要内容为各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给人生活带来的仪式、等方面的文化;见识特色食材以及与食物相关、构成美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在公视播出，2012年9月在新加坡星和都地址：首尔市江南区清潭洞98-12 House of Dior 5F会台播出，2012年10月起在TVB翡翠台播出。第二季已确定于2014年4月18日播出。
2《舌尖上的》从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内次使用高清设备首尔迪奥咖啡厅拍摄的大型美食类纪录片。摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。
3.舌尖系列包括《舌尖上的1》、《舌尖上的2》、《舌尖上的3》。
4，由《舌尖上的》原班人马倾力打造的电影版《舌尖上的新年》于2016年1月7日公映。
发酵家族剧情介绍(1-24全集)
个阶段是“文案写作”阶段，即分集导演看大量有关该主题的书、调查、并写文案；第二个阶段是“调研”阶段确定分集要有什么的美食需要拍摄；是根据单个美食去各个地方进行拍摄，并在拍摄地区寻找适合的人物以表达该种食物，承载这个地区的美食的人物故事拍摄。主演：宋一国朴真熙李敏英金英勋崔宰诚姜信日
天津煎饼果子、重庆早餐小面、广州花式早茶、湘乡咸鸭蛋、彝族砣砣肉。各式各样的美食，背后也有着各自的故事，有人爱吃肉，有人喜食素；有人追求成功，有人追求内心的平和。集数：24集
导演：朴赞弘
状态：24集全
编剧：金智友
年份：2011
地区：韩国
首播时间：2011-12-07
首播平台：韩国JTBC电视台
类型集：脚步：言情家庭喜剧励志
剧情介绍
从小被遗弃在孤儿院的小混混奇浩泰(宋一国饰)，生性放荡不羁、喜好打抱不平，看似对人生毫无目标的他，却有着惊人的味觉，能记住所有曾在舌尖上停留过的味道。
因缘际会下，他偶然尝到韩食餐厅天地人的料理，那似曾相识的味道，在奇浩泰的脑里徘徊不去，彷佛他曾将一段过去珍贵的回忆遗忘在这里。于是他决定要留在天地人，解开自己的身世之谜。
没想到，他却在这里遇上了自命不凡、厨艺高超的餐厅女继承人李江山(朴贞熙饰)，个性天南地北的两人，在厨房里处处针锋相对、互不相让。一段在料理中烹调的美味爱情开始发酵。
该剧以韩国传统饮食辣白菜为主线，以位于大自然中的天地人韩餐馆为背景展开剧情，剧中时常出现的美食让观众不免垂涎三尺，同时剧中反映出的韩餐馆一家人的喜怒哀乐，非常的吸引人。通过发酵过的泡菜才能成为真正美味的泡菜为灵感，道出了人与人之间的关系也应经过发酵才能更加和睦相处。
发酵家族剧照
该剧男一号的宋一国表示之所以出演该剧完全是对作家和导演的信任，以及想摆脱过去的形象。这次挑战的角色与之前毫不相同，导演将他从未有过的一面发掘出来，使人吃惊的演技是宋一国此前不曾有过的，这也令人对电视剧充满了期待。
朴真熙在剧中饰演一个以将餐厅打造成韩国为目标的角色，比前作《Giant》中的坚强女人更加多了一些坦率和明朗。为了更好地揣摩角色，在该剧开拍前的的一段时间里，朴真熙一直在学习烹饪，将生疏的刀法慢慢变得游刃有余，甚至从烹饪中得到了更多的乐趣。
mamacita什么意思？
集：自然的馈赠《MAMACITA》收录韩国演唱组合Super Junior的第七张韩语专辑《MAMACITA》里，于2014年9月1日发行。
《MAMACITA》获颁第24届首尔歌谣大赏的本赏、第29届金唱片大赏的唱片本赏、IFPI唱片销量的最畅销日韩语唱片奖及hito流行音乐奖的年度日亚歌曲奖。
扩展资料
《MAMACITA》的创作背人习惯把人生喜怒哀乐、婚丧嫁娶、应酬交际导向饮食活动，正所谓“礼尚往来”，增进人与人的关系，宴饮聚会的风貌因此极大发展。人们将饮食与社交紧密相连，饮食之事倾注了齐家、治国、平天下的期许。人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进亲和，达成和谐。景：
《MAMACITA》是Super Junior自发行第六张专辑《Sexy, Free & Single》后，时隔两年后推出的音乐专辑。
它不仅是利特及金希澈退伍复出的首张韩语专辑，也是神童入伍前的一张音乐作品，艺声因兵役只参与《Mid-season》歌曲录制，Super Junior十名成员投入专辑《MAMACITA》的录制与宣传活动。
《mamacita》韩国演唱组合Super Junior的第七张韩语录音室专历史上的南北交流、多民族融合、东西交汇……独特的历史演进，始终是饮食文化融合与流变的重要推动力。人的迁徙带来食物的更新，展现出穿越时空的生命力。当今技术的进步，推动了世界的空前巨变。辑。
mamacita是一个西班牙语，形容年轻、漂亮、可爱的姑娘，同时亦表现出帅气男子的形象，展现成熟美。
看韩剧时，总会看见韩国人讲口水往鼻子上涂？这是什么意思？？
饮食文化有着显著的特色，展示着独特的价值观。千百年来，饮食已和我们的文化浑然一体无法分割。人通过食物，感知和把握周遭的世界。这一集将突出饮食里人的因素，着重展示人与食物的关系。类似于一种求神拜佛的方式，希望能够得到保佑。当然有时候也是下定决心要再阴沉的日子总能迎来阳光洒落的那天，我们先做 美食 解解馋，为生活增添一点小情趣，在等待的时间里，静候佳音。做一件事情的时候才会这样~
缓解第7集 三餐腿麻用的，很有效，也可用口水涂眉毛上……
因为这是有科学依据的，人也该学习知识了吧
《舌尖上的》总共有几季，分别有那几集
比起婚外情本身，王家卫更关注它是如何发生的，而一切则皆因电饭锅而起。张曼玉的丈夫常到日本出，带回了刚发明的电饭锅，梁朝伟便托他下次也给自己的妻子带一个，因为她已经厌倦了家务——她想工作，而电饭锅能让她从厨房琐事中解脱出来。当张曼玉的丈夫给梁朝伟的妻子带回电饭锅后，两人的私情开始萌芽，从而导致了男女主角二人的婚外情。「我个人认为，电饭煲对于解放女性而言是最重要的发明，她们再也不需要在做饭上耗费大量精力。电饭煲和泡面一起，改变了人的生活方式。」王家卫谈到。《舌尖上的》共有三季，分别是：
咖啡厅 设有室内与露台两个用餐区 ，找一个天气晴朗的午后，到室外晒晒太阳，品品咖啡吃甜点，颇为治愈。1、舌尖上的季：
学习韩国知识那个是脑残 一些地区有吧口水抹在眉毛上的说法作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。
第二集：主食的故事
主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。
第三集：转化的灵感
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。
第四集：时间的味道
腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是历史最为久远的食物保存方式。时至今日，人依然对此类食品喜爱有加。
第五集：厨房的秘密
与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，的厨师个个都像魔术，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。
我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。
第六集：五味的调和
饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味，食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。
第七集：我们的田野
2、舌尖上的第二季：
烹饪无比神秘、难以，厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式，祖先的智慧、家族的秘密、师徒的心诀、食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造、代代传承。传统食物的流散和古老制作秘诀的消失是门派宗师和山野高人共同面对的难题。
人延续着对世界和人生特有的感知方式，每个平凡的人都在某个瞬间参与创造了舌尖上的非凡史诗。
第三集：时节
“不时，不食”是人饮食最重要的特征。《时节》将通过捕捉节令美食，展现传统人对自然的依赖与敬畏，表达我们对气候变幻的敏锐感知。
第四集：家常
该期舌尖上的为您带来各地的家常菜，凝聚着家人的爱。节目中的家常菜有山西的家常面食、山西饸饹、天门蒸菜、上海红烧肉、四川泡菜、山东西瓜酱、江苏蒲菜水饺，甜食以及适合孕妇坐月子时吃的广东金银菜南北杏蜜枣炖白肺等等，让您流口水的美食，不容错过。
第五集：相逢
大多数美食都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观，美食之间的相逢给了人们在味觉上的享受，人类的活动促成了食物的相聚，而食物的离合也在调动着人类的聚散。美食的相逢有时恰恰印证了传统的“缘分”。
第六集：秘境
遥远的山林、江河、草原、沙漠，这些难以到达的地方隐藏着不为人知的美味，人类与自然携手让古老的美味延续至今。 秘境，带我们发现和寻找与众不同的人和食物。
第七集：三餐
一日三餐几乎是人类共同的饮食制度，同样的饭食在却变幻出不同的生活节奏，塑造出各异的人生感受。对美味的渴望源自人类的本能，然而关于美食每个人又有不同甚至相反的选择。
第八集：花絮
该集为观众呈现《舌尖》第二季的拍摄花絮。经历一年的磨砺，《舌尖上的》摄制团队终于完成了这部美食大餐，这是辛勤劳作的一年，也是行将收获的一年。通过对食物的追根溯源，摄制组每一个成员对美食文化的传承有了更深刻的了解，对美食背后的人、家庭、民族也有了更深刻的认识。
3、舌尖上的第三季：
集：器
从陶器、青铜、铁器、瓷器，烹饪器具一路走来，伴随着文明的不断前行，新材料的发明、发现与应用，烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现，烹饪方式产生了飞跃。有时候是厨具餐具创造了烹调方法，有时候烹调方法的需要则推动了厨具餐具的革新。
第二集：香
一方水土一方人。丰富的自然资源带来了多样独特的小吃品类。这些食物往往就地取材，最亲和、最能体现当地特色，也最令人回味，在饮食文化中具有突出地位和旺盛生命力。小吃浓缩一地风土人情，成为别致的地方民俗符号，体现着当地物质及生活风貌。
第三集：宴
第四集：养
人以饮食养生来保健，发展出独特的植物学、医学、营养学体系，创造出具有自然哲思的养生佳肴。食养正气，随手可得的平常食材，蕴含着健康的奥秘，守护着中华民族的身心平安之路。讨论食养，希望帮助大家建立更健康的生活方式。
第五集：厨人
无论家庭生存，还是宗族荣耀，食物构成了我们文化存续的基础，用心的人才能做出美食，我们从饮食中发现生活的真谛。
点心是烹饪的一个重要组成部分，素以历史悠久、制作精良、品类丰富、风味多变而著称。人们爱吃点心，是因为它们在美味之外，还寄托着人对美好生活的向往和期盼。
第七集：四季
天地万物，随四季更替，的农事劳动，也依循着大自然的韵律。世界非遗“二十四节气”，是人用来指导农作和生活的一套独特系统，也是饮食文化、生活智慧的体现。时至今日，人持续以节气饮食安顿身心健康，顺天应时，在大地间春耕、夏耘、秋收、冬藏，生生不息。
餐桌上新的变化，同样是时代潮流的印证。本集聚焦人口迁移，探讨其如何影响着当今国人的饮食习惯。这些食物，又在以何种方式影响和改变着人们的口味和性情。
扩展资料：
《舌尖上的》是次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片 ，定位于“高端美食类纪录片”，季只有7集，从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，镜头由70个不同地方采集而来。
摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。
《舌尖上的》中每一集都是由分集导演根据确立了的分集主题再去找寻符合主题的人物故事拍摄。当每个分集主题确立后，分集导演都需要经过3个阶段才会进行拍摄。
参考资料来源：
舌尖上的季
1.自然的馈赠
2.主食的故事
3.转化的灵感
4.时间的味道
5.厨房的秘密
6.五味的调和
7.我们的田野
舌尖上的第二季
第1集 脚步
第2集 心传
第3集 时节
第4集 家常
第5集 相逢
第6集 秘境
第8集 花絮
《舌尖上的》第三季于2017年8月8日正式启动，总导演为刘鸿彦。该片共8集，每集50分钟，将于2018年春节期间与观众见面。