白对虾的做法

早起

白对虾所含有的虾青素是一种抗氧化剂，能够帮助人体抗衰老，是不错的延缓衰老的食品，因此许多朋友都喜欢吃白对虾，今天，学习啦小编为大家整理了白对虾的做法，希望大家喜欢!

dota小对虾(dota小对虾微博)

红烧南美白对虾怎么做

食材准备

对虾400克，油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，糖2勺，生抽2勺，料酒适量，辣椒适量。

方法步骤

1、大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须;

2、用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠;

3、锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香，放入大虾翻炒至8分熟;

4、放入一勺料酒去腥，二勺生抽炒2分钟;

5、放二勺白糖拌均匀，将汁收干即可。

小贴士

干锅南美白对虾的做法

食材准备

虾，土豆，大葱1根，青椒一个，香辣酱，干辣椒，姜蒜，花椒适量。

方法步骤

1、葱，芹菜切段，干辣椒剪段，姜蒜剁碎;

2、虾去虾线后，洗净，用盐，酱油，料酒腌一会;

3、将煮好虾呢的土豆放入油锅中炸至呈现薯条的样子;

4、将虾放入油锅中，炸好后捞出;

5、将除了土豆以外的 菜放入锅中，炒匀捞出;

6、重起油锅，油热后转小火，放入三勺辣椒酱，炒香，然后放入干辣椒，姜蒜，花椒炒匀;

7、将土豆和，虾菜等全部下锅，大火翻炒，放入盐，味精，鸡精，酱油即可。

虾的其他做法

天妇罗北极虾

辅料

天妇罗(粉)100克

调料

天妇罗北极虾的做法

1.北极虾自然退冰备放了生抽，盐就可以不放了，烹制虾的时间不能太长 ，否则虾肉会发老。用

2.我用的天妇罗粉和鲣鱼汁

3.天妇罗粉：清水=1：1.5的比例调和成天妇罗糊浆

4.把北极虾放在糊糊中，用糊浆包裹住北极虾

5.锅中倒入足量较宽的油，加热约7成热后，放入挂好浆的北极虾

6.炸制彭发后，撒上少许椒盐或者胡椒粉即可食用，也可以配鲣鱼汁蘸食

红烧大虾

食材介绍

虾一斤 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽2汤匙(30ml) 黑胡椒粉1/2茶匙(2g) 料酒1/2茶匙(2ml) 糖1茶匙(5g) 淀粉1/2茶匙(2g) 水2汤匙(30ml)

3.热锅热油。放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾(用锅铲轻轻压一压虾，红油出的多)。

4.把葱和姜放入虾油锅中爆香。

5.倒入调料汁。

6.放入煎好的大虾，放少许盐调味后，盖锅盖小火2分钟。

7.然后中火收汁，稍浓即可。ps.可多留点汁，汤汁拌饭非常好吃。

8.经常做，尤其有小盆友来家里吃饭尤其喜欢做，想掳获小盆友的心，这道菜很

大红虾的做法！虾的吃法！

大红虾

作步骤

步 解冻：将红虾常温解冻，无冰状态下备用。

第二步 改刀：先剪去虾须，剪开虾背，去除虾泥线，清洗，备用。

第三步 炼制：起锅，倒油，达三成热时，放入阿根廷红虾，两

第四步 收汁：加冷水，烧开，加盖，转小火，慢火收汁至汤汁

粘稠，出锅装盘。

其他熹饪方式：盐水煮大红虾

虾的品种有哪些，特别大的虾的品种有哪些

色拉油适量鲣鱼(汁)100毫升椒盐少许水150克

虾的品种有对虾、皮皮虾、小龙虾、斑节对虾、毛虾、罗氏沼虾、澳洲龙虾等。其中对虾又叫东方对虾、大虾、黄虾等，是我国水产品的出口的主要产品；皮皮虾又叫虾爬子、琵琶虾、喇蛄虾等，价格低廉、味道鲜美，深受沿海一带的喜爱，我国沿海地区均有生产。

一治肾亏、虾的品种有哪些

虾的品种有皮皮虾、对虾、小龙虾、斑节对虾、日本对虾、毛虾、罗氏沼虾、澳洲龙虾、短沟对虾等。

1、对虾

2、斑节对虾

斑节对虾的分布地非常广，在全球多个都有分布，在我国主要为我国沿海地带。斑节对虾的生长速度非常快，抗病能力较强、适应性强、耐干旱、高，是一种受人喜欢的名贵虾类。

属于淡水经济虾类，形似虾而甲壳坚硬，因肉味鲜美广受人们欢迎。属于杂食性动物，生长速度快、适应能力强。

4、皮皮虾

皮皮虾又叫虾爬子、琵琶虾、喇蛄虾等，常穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，在我国沿海地区均有生产。价格低廉、味道鲜美，深受沿海一带的喜爱。

二、特别大的虾的品种有哪些

1、罗氏沼虾

成虾个体一般雄性大于雌性，个体雄性体长可达40厘米，重600克；雌性体长可达25厘米，重200克。

2、由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克/升，因此特别要重视增氧问题。在这方面小龙虾就比较容易存活，对溶氧的要求和水藻要求没有那么苛刻。所以我们提倡在白对虾3厘米以后开始开启增氧机，从起始的每天2小时逐渐增加开启时间，对虾长至6厘米以后，每天至少要开10小时，特别是晴天中午的5小时更重要。又因我市是淡水养殖，一般池水水质不十分的情况下，尽量不换水或少换水，强化投饲管理，以光合细菌得以调节，同时延长增氧机的开启时间，这样既改良了水质，又对增强南美白对虾的活力，提高成活率有益处，这一点去年在东太湖得到了良好的验证。当然，每5亩配3KW的增氧机是必不可少的，另外为保证南美白对虾的色泽、提高运输成活率，在后期适当施些食盐以调节盐度。澳洲龙虾

龙虾一般体长30厘米，体重500克左右（最重的可达5千克），体粗壮，圆柱形，略扁平，身体呈橄榄色并密布白色小点。

3、短沟对虾

对虾的分类地位如何？

对虾在分类系统中属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、2.葱切段，姜切片，蒜拍扁。将调料汁兑好，生抽2汤匙(30ml)，黑胡椒粉1/2茶匙(2g)，料酒1/2茶匙(2ml)，水2汤匙(30ml)，糖1茶匙(5g)，淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁，备用。对虾属，目前已发现28种。

体形与对虾相似的动物很多，大多数也具有虾的名称，如糠虾、磷虾、钩虾等。一般所说的虾主要是指在分类系统中在甲壳纲、十足皮皮虾分布于沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，在全国各地沿海区域都有分布。目中的种类，大多为大型种类。主要类群有对虾类（包括对虾、新对虾、鹰爪虾、毛虾等），真虾类（包括沼虾、长臂虾、长额虾等），龙虾类（包括龙虾、脊龙虾、岩龙虾等），以及螯虾类（包括海螯虾、螯虾、原螯虾等）。对虾类与真虾类的体形侧扁，甲1、对虾壳薄，游泳能力强；龙虾类和螯虾类则体形多扁平或筒状，甲壳厚，游泳能力弱而以爬行为主。

对虾类种类与真虾类的种类可由以下几方面相互区别：对虾类腹部第二节甲壳的侧甲向前方覆盖于腹节甲壳之上；对虾类产卵于水中，卵在水中发育，真虾类则抱卵于母体腹部，卵在母体腹肢上发育；对虾类步足前3对螯状，而真虾类则仅前2对步足为螯状。对虾类中养殖种类包括对虾和新对虾。我国常见对虾种类约有10余种。新对虾种类体形接近对虾，一般较对虾小，两者的主要区别是对虾额角的上下缘都生有小齿，而新对虾仅额角上缘生有小齿。

海水晶能养对虾吗

几汉面煎香，加葱、姜、盐、白糖、酱油适量。找

组成成分与海水一致的海水晶理论上可以用来养虾。但是长期使用海水晶养虾成本会很高。因此，用海水晶标苗、然后淡化进行养殖是比较现实的做法。

故事：传说

海对虾一般有青明虾（大草虾）、红明虾（大竹节虾/大斑节虾）、南美白对虾等，通常这类虾个体较大，肉质结实微甜。多实用与白灼吃法，也可蒜蓉粉丝蒸，或者椒盐，或者茄汁。河虾一般为淡水养殖，其口感和个体大小均不及对虾（也有少数个体较大的）。并且河虾的壳较对虾的壳硬。价格因大小和季节不同也均有不同。希望对你有用！

虾的种类大全图解

对虾又叫东方对虾、大虾、黄虾等，主要分布在我国的辽宁、河北、山东省以及天津市沿海。肉质鲜嫩味美，营养丰富。是我国水产品的出口的主要产品，一般用来加工制作成虾米虾干等海味品。

对虾又称对虾，也叫明对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾等，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属，是海水虾。

2、毛虾

毛虾个头比较小，大概3-4厘米左右，身体呈无色透明状。

3、皮皮虾

小龙虾是淡水经济虾类，由于生长速度快，适应性能强，近些年来有大量养殖户进行养殖，从而促就了越来越多的小龙虾端上了的餐桌。4、小龙虾

5、狗虾

狗虾学名鼓虾，鼓虾遇敌时开闭大鳌之指，发出如北极虾100克小鼓一般的响声，故称鼓虾。人们传来传去就传成狗虾了。

大虾要煮多久才能熟

客1.将虾洗净剪去虾须，去虾枪。用牙签从背部挑去虾线，用剪刀在虾背部从头剪到尾。虾放入碗中倒入料酒腌制会。栈马

大虾的煮熟时间需要根据虾的大小来决定。一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即可作用全熟，而稍微大一点的对虾可能需要5分钟左右。如果是鲜虾，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。因此，大虾煮的时间需要根据虾的大小来决定，一般在2-5分钟之间。大虾的煮熟时间需要根据虾的大小来决定。一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即可全熟，而稍微大一点的对虾可能需要5分钟左右。如果是鲜虾，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。因此，大虾煮的时间需要根据虾的大小来决定，一般在2-5分钟之间。大虾的煮熟时间需要根据虾的大小来决定。一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即可全熟，而稍微大一点的对虾可能需要5分钟左右。如果是鲜虾，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。因此，大虾煮的时间需要根据虾的大小来决定，一般在2-5分钟之间。大虾需要煮5分钟左右才能熟。在煮虾时要注意掌控时间，不能煮得太久，虾的肉质比较软，煮太久会把虾煮烂，影响口感。在煮虾的时候，要先把冷水烧开后再把虾放进去，若一开始就冷水下锅，会把虾里面的成分物质一起煮掉。

北方小龙虾好养还是南美对虾好养

本条内容来源于：农业出版社《病虫害诊断与防治》

小龙虾的种类有：对虾，毛虾，皮皮虾，小龙虾，狗虾等。虾好养一些。

关虾

谁有关于对虾的故事或者传说告诉我

做法步骤:

对虾的故事

有关对虾的故事：传说中，古时候有个江湖郎中，不幸被盗贼掠夺所有财物。于是，他跑到渔市场捡些没有人要的对虾头、对虾壳、鱼鳞等物，回到客栈把这些东西炒熟，研末后用蜜糖搓成“丸”到市场上叫卖。结果凭三寸不烂之舌，把“丸”卖了出去。这个江湖郎中回到客栈马上收拾行李就想一早离去，原因是害怕有人找他晦气，谁料一早起来，就有几个大汉找他，这个做了亏心事的江湖郎中正准备说对不起的时候，几个大汉却举起大拇指，赞“大丸”治好了肾亏，想再来多买一点，可见就连对虾头、对虾壳都对温肾壮阳有作用，何况是大对虾呢。

古候

江湖郎

幸盗贼掠夺所

财物

于跑

渔市场捡些没

要虾

、虾壳、鱼鳞等物

些东西炒熟

研末

用蜜糖搓

丸

市场

叫卖

结凭主料三寸

烂舌

丸

卖江湖郎

收拾行李

想早离

原害怕

找晦气

谁料

做亏

事江湖郎

准备说

起候

几汉却举起

拇指

赞丸

想再

买点

虾、

虾壳都

温肾客栈壮阳

何况

这个故事是你自己编的吧

日本对虾吃小虾米吗

这个动物会吃小虾米。属大型虾类之一。成熟虾体长可达13-20厘米，体重30-120克。主要布于印度西太平洋，红海、非洲东南海岸、澳大利亚及日本沿海。在我国分布于福建以南沿海，产卵期为4-5月。

根据水见连产知识网查询，3、小龙虾日本对虾会吃小虾米，日本对虾俗称：花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物，它是杂食性、肉食性动物。

日本对虾体呈浅黄，具蓝褐色横条斑花纹，尾尖为鲜蓝色。喜欢栖息于沙泥底，具有较强的潜沙特性，白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动，夜间频繁活动并进行索饵。觅食时常缓游于水的下层，有时也游向中上层。